23 декабря 2013 г.

Я - пеку, он - есть

Когда мне хочется побаловать своего мужчину я готовлю. Особое пристрастие "мы" имеем к выпечке, я - пеку. а муж - есть! Идиллия!
Но так как хозяйка я еще не опытная и в доме моем не всегда имеются нужные продукты, я творю из того, что есть! И в один из семейных вечеров мы достали коробки с новогодней атрибутикой и я решила добавить в домашнюю атмосферу праздника - выпечку!
Как следовало ожидать из того что было. А было : яйца мука и специи их у меня всегда полно! На ум пришло то что обычно называют шарлоткой) но у меня она превратилась в кексы!
- 4 яйца и 1 яичный белок
-  примерно 300 гр муки
- примерно 150 гр. сахара
- корица. мускатный орех. ванилин
- кондитерская присыпка
яйца я взбила с сахаром (немного оставьте на глазурь),  муку смешала со специями, разогрела духовку до 180 градусов и уложив тесто в силиконовую форму отправила их в пекло! Минут на 35. после чего приготовила глазурь взбив белок с сахаром, покрыла ею кексы и обсыпала кондитерской фигурной присыпкой и... вуаля! Проще простого, но муж был доволен.Сладкий запах витал по квартире мы смотрели рождественские фильмы и наряжали елку. чудесные моменты...




Комментариев нет:

Отправить комментарий